アミガサタケ記念日

左:2008−04−24:食べごろ? ↑

右:2008−05−03 枯れてしまいました・・↑

二年前の今頃、裏庭にアミガサタケが生えたことがあった。グロテスクな見てくれで日本ではあまり食べる人はいないようだが、ヨーロッパでは人気の春きのこ。加熱するとシコシコとした食感らしい。今度出てきたら食べてやろうと待ち構えているが、去年も今年もお目にかかれない。残念。

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