オオツガタケ

フウセンタケ科  夏〜秋にツガやマツなどの林内の地上に生える。

 知り合いから頂く。今年は豊作だったらしい。ずっしり重くて傘の面にぬめりあり。

きのこ音痴なので、山に生えているきのこをほとんど食べたことはない。もらっておきながら、本当に大丈夫かな・・・と恐る恐る食べてみる。

おすすめのバター醤油いためにしてみた。歯ごたえがシャキシャキして美味しいきのこ!ごちそうさまでした!

撮影:2014-09-22

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